Kort om opskriften
Chiagrød med yoghurt er en nem morgenmad, som kan laves klar aftenen før. Chiafrøene trækker i yoghurt og mælk, så grøden bliver cremet og mættende. Server med bær, frugt eller lidt granola på toppen.
- Opskriften tager cirka 10 min. fra start til slut.
- Den passer til 4 portioner.
- Sværhedsgraden er nem.
Ingredienser
- 8 spsk chiafrø
- 4 dl naturel yoghurt
- 3 dl mælk
- 2 spsk honning
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 knivspids salt
- 150 g friske bær
- 1 æble
- 4 spsk granola
Fremgangsmåde
- Rør chiafrø, yoghurt, mælk, honning, vaniljesukker og salt sammen i en skål.
- Lad blandingen stå i 10 minutter, og rør den derefter godt igennem igen.
- Dæk skålen til, og sæt den på køl i mindst 2 timer eller natten over.
- Rør chiagrøden igennem før servering.
- Skær æblet i små tern.
- Fordel chiagrøden i fire skåle.
- Top med friske bær, æbletern og granola.
- Server straks, mens toppingen stadig er sprød.
Tips
- Lav chiagrøden aftenen før, så morgenmaden er klar i køleskabet.
- Tilsæt lidt ekstra mælk, hvis grøden bliver for tyk.
- Honning kan erstattes med sirup eller helt udelades.
- Brug skyr i stedet for yoghurt, hvis du ønsker mere protein.
Ofte stillede spørgsmål
Kan chiagrød laves dagen før?
Ja, chiagrød er oplagt at lave dagen før, da den skal nå at sætte sig på køl.
Hvor længe kan chiagrød holde sig?
Chiagrød kan holde sig 2-3 dage i køleskabet i en lukket beholder.
Kan jeg lave chiagrød uden mælk?
Ja, du kan bruge ekstra yoghurt eller en plantedrik i stedet for mælk.
Flere nemme opskrifter
Andre opskrifter, der passer godt til denne.
Æggekage med grøntsager
Nem æggekage med grøntsager, mild smag og mættende fyld. En hurtig morgenmad eller let frokost med få råvarer.
Smoothie bowl med bær
Frisk smoothie bowl med bær, yoghurt og sprød topping. En nem og farverig morgenmad, der er klar på få minutter.
Havregrød med æble og kanel
Varm og cremet havregrød med æble, kanel og mild sødme. En nem og mættende morgenmad klar på kort tid.