Airfryer kartofler

Kort om opskriften

Airfryer kartofler er nemme at lave og bliver sprøde uden meget olie. De passer godt som tilbehør til kylling, frikadeller, fisk eller salat. Skær kartoflerne i ens stykker, så de bliver færdige samtidig.

• Opskriften tager cirka 35 min. fra start til slut.
• Den passer til 4 portioner.
• Sværhedsgraden er nem.

Ingredienser

• 800 g kartofler
• 2 spsk rapsolie
• 1 tsk paprika
• 1 tsk hvidløgspulver
• 1 tsk tørret timian
• 1 tsk salt
• 0,5 tsk friskkværnet peber
• 1 spsk hakket persille

Fremgangsmåde

1. Vask kartoflerne grundigt, og skær dem i både eller grove tern.
2. Dup kartoflerne tørre med et rent viskestykke eller køkkenrulle.
3. Vend kartoflerne med rapsolie, paprika, hvidløgspulver, timian, salt og peber i en skål.
4. Læg kartoflerne i airfryer-kurven i et jævnt lag.
5. Tilbered ved 190 grader i 22-25 minutter.
6. Ryst kurven eller vend kartoflerne halvvejs under tilberedningen.
7. Tjek at kartoflerne er gyldne, sprøde udenpå og møre indeni.
8. Drys med hakket persille, og server straks.

Tips

• Skær kartoflerne i nogenlunde samme størrelse, så de bliver jævnt tilberedt.
• Læg ikke for mange kartofler i kurven på én gang, da de ellers bliver mindre sprøde.
• Brug bagekartofler eller små kartofler alt efter hvad du har hjemme.
• Server med creme fraiche-dressing, ketchup eller en enkel krydderurtedip.

Ofte stillede spørgsmål