Kort om opskriften
Airfryer kyllingelår er en nem måde at få saftig kylling med sprødt skind. Kyllingelårene krydres enkelt og passer sig selv i airfryeren. Server dem med kartofler, salat eller grøntsager.
- Opskriften tager cirka 40 min. fra start til slut.
- Den passer til 4 portioner.
- Sværhedsgraden er nem.
Ingredienser
- 8 kyllingelår
- 2 spsk rapsolie
- 1 tsk paprika
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk friskkværnet peber
- 1 spsk citronsaft
Fremgangsmåde
- Dup kyllingelårene tørre med køkkenrulle.
- Rør rapsolie, paprika, hvidløgspulver, timian, salt, peber og citronsaft sammen i en skål.
- Vend kyllingelårene grundigt i krydderolien.
- Læg kyllingelårene i airfryer-kurven i ét lag.
- Tilbered ved 190 grader i 25-30 minutter.
- Vend kyllingelårene halvvejs under tilberedningen.
- Tjek at kyllingen er gennemstegt, og at skindet er gyldent og sprødt.
- Lad kyllingelårene hvile i 5 minutter før servering.
Tips
- Læg ikke kyllingelårene for tæt, da luften skal kunne cirkulere omkring dem.
- Brug et stegetermometer, hvis du vil være sikker på, at kyllingen er færdig.
- Tilsæt lidt chilipulver, hvis du ønsker mere krydret smag.
- Server med ovnkartofler, grøntsager eller en enkel salat.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor længe skal kyllingelår have i airfryer?
Kyllingelår skal typisk have 25-30 minutter ved 190 grader, afhængigt af størrelse og airfryer.
Kan kyllingelår laves i forvejen?
Ja, de kan laves i forvejen og varmes op igen i airfryer ved 180 grader i 5-7 minutter.
Hvordan ved jeg, om kyllingen er gennemstegt?
Kyllingen skal være helt gennemstegt ved benet, og kernetemperaturen bør være 75 grader.
Flere nemme opskrifter
Andre opskrifter, der passer godt til denne.
Airfryer frikadeller
Airfryer frikadeller er en nem måde at lave klassiske frikadeller på uden at stå ved panden. Farsen røres hurtigt sammen, formes og tilberedes direkte i…
Airfryer kartofler
Airfryer kartofler er nemme at lave og bliver sprøde uden meget olie. De passer godt som tilbehør til kylling, frikadeller, fisk eller salat. Skær kartoflerne i…
Nem kylling i karry uden kokosmælk
Denne kylling i karry laves uden kokosmælk og får i stedet en mild, cremet sauce med mælk og bouillon. Retten er enkel, mættende og god til hverdagsmad. Server den…