Kort om opskriften
Tunsalat med majs er en hurtig og enkel ret med få ingredienser. Den er mild i smagen og kan serveres på rugbrød, knækbrød eller toast. Rør den sammen på få minutter, og opbevar resten på køl.
- Opskriften tager cirka 10 min. fra start til slut.
- Den passer til 4 portioner.
- Sværhedsgraden er nem.
Ingredienser
- 3 dåser tun i vand
- 150 g majs
- 1 dl creme fraiche 9%
- 2 spsk mayonnaise
- 1 tsk dijonsennep
- 1 spsk citronsaft
- 0,5 rødløg
- 0,5 tsk salt
- 0,5 tsk friskkværnet peber
- 2 spsk hakket purløg
- 8 skiver rugbrød eller toastbrød
Fremgangsmåde
- Hæld vandet fra tunen, og kom tunen i en skål.
- Hæld væden fra majsene, og kom dem i skålen.
- Hak rødløg fint.
- Rør tun, majs, rødløg, creme fraiche, mayonnaise, dijonsennep og citronsaft sammen.
- Smag tunsalaten til med salt og peber.
- Vend hakket purløg i til sidst.
- Server tunsalaten på rugbrød, toast eller knækbrød.
Tips
- Brug tun i vand for en frisk og mild tunsalat.
- Tilsæt finthakket agurk eller peberfrugt for mere sprødhed.
- Mayonnaise kan erstattes med ekstra creme fraiche, hvis du ønsker en lettere version.
- Tunsalaten kan også bruges som fyld i sandwich eller wraps.
Ofte stillede spørgsmål
Kan tunsalat med majs laves i forvejen?
Ja, tunsalaten kan laves i forvejen og opbevares på køl i en lukket beholder.
Hvor længe kan tunsalat holde sig?
Tunsalat kan holde sig 1-2 dage i køleskabet, hvis den opbevares tildækket.
Kan jeg lave tunsalat uden mayonnaise?
Ja, du kan erstatte mayonnaise med ekstra creme fraiche eller skyr.
Flere nemme opskrifter
Andre opskrifter, der passer godt til denne.
Æggekage med grøntsager
Nem æggekage med grøntsager, mild smag og mættende fyld. En hurtig morgenmad eller let frokost med få råvarer.
Smoothie bowl med bær
Frisk smoothie bowl med bær, yoghurt og sprød topping. En nem og farverig morgenmad, der er klar på få minutter.
Chiagrød med yoghurt
Nem chiagrød med yoghurt, mælk og bær. En frisk og mættende morgenmad, der kan røres sammen på få minutter.